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제목 신안 암태주조장 수미생쌀막걸리
작성자 김**** (ip:)
  • 평점 5  
  • 작성일 2022-07-26 14:34:45
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  • 조회수 16


어디를 여행할 때면 거의 그지역의 생막걸리를 먹는것을 의례로 하지만 요즈음 너무 고가의 막걸리가 막걸리라는 고유의 이름이 가지고있는 일반국민들의 막걸리에 대한 아주 일반적인 권한을 좀은 무시를 하는것은 아닌지라는 상각을 하게된다

<신안 암태주조의 수미생쌀막거리>

암튼 천사섬 신안군의 암태주조장에서 주조한 수미생쌀막걸리를 신안몰을통하여 구입하였다

일단은 올리고당과 아스파탐이 있는데도 단맛이 그리 강하지 않아서 마음에 든다

그리고 지역쌀을 사용하며 쌀함량이 높다 

그래서인지 목넘김이 부드럽다 뒤끝도 좀은 개운하다

이상하게 개인적인 입맛에 끌리는 막걸리임에는 틀림없는것 같다

단지 여름철 포장은 좀더 개선이 되어야 하지않을까? 라고 생각한다(스치로폴 박스로/ 원가상승 문제가 있겠지만)

첨부파일 20220719_123304.jpg , 20220721_184424.jpg
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